到(🔨)2050年,全球(🏽)将(🐌)有七(qī )成(🌰)的人(rén )居住在都(🛍)市,城市必(🍥)须供(🔧)养70亿(yì )人口。如果用传统的土壤耕作,还需要(🎲)增加(jiā )一整(🏇)个巴西的耕作面积,才有可能养得(dé )活这么多的(💆)人,但(dàn )是(shì )高楼林(lín )(🚥)立的(de )城市里,哪里生(shēng )得出(✖)这么多土地呢(ne )?如(rú )(🕕)果(guǒ )(🤯)城市能(néng )够盖出(⏺)摩(mó )天大楼,有(yǒu )可能盖(📯)起(qǐ )摩天农场(chǎng )(🖲)吗(ma )?为了解决(🎛)城市粮食供应的(de )问(wèn )题,垂直(zhí )农场应运而生。
城市垂直农(👃)场把水平的农场(😍),改造成种(🤳)满植物(wù )的(🐀)摩天(tiān )大楼(🤖),用营养液代替土壤,用(yòng )(💔)LED灯取代阳光,这些(xiē )(🈸)彷佛(🏻)科(kē )幻(🌹)小说的(de )情节(🤷),在各领域专家(📟)的(de )(🐩)努力(lì )下,正(🙎)一(💿)步步成真。垂直农法在(📛)密(mì )闭的空间种(zhǒng )植(zhí )农作物(wù ),压缩了空间,让效(xiào )(🌂)益极(jí )(🌱)大化,除(chú )了(le )节约土地,也节约用水量,用(yòng )水仅是传统土壤种植的十分(fèn )之一。可以(yǐ )楼上种菜,楼(lóu )下卖菜的垂直农场,也(yě )大大缩短了(🍯)食物(wù )里程,减(🐌)少食物长途运送(⛅)的(🏡)资源浪费。
(📯) 垂直农场(🏗)发想者(🏆)的本意(🎁),是解决(jué )全(quán )人类的问(👔)题,然而(ér )这种耕作(zuò )方法(♈)现阶段仍有个无(😂)法(fǎ )克服的(de )致命瓶(🥈)颈,就是(shì )生产成本太(tài )高,目(mù )前(🍂)只能为少(shǎo )数阶级服务,奢侈(chǐ )品(🏓)是无法养活全世界的。全(🦀)球人(rén )口最(zuì )多(🥖)的(de )(⛄)城市,有(🎛)四分之(💍)三(sān )分布(🙇)在(😯)亚洲(zhōu ),这些亚洲(zhōu )的大都市,无(🛥)不全(quán )力支(🧖)持垂(chuí )直农(nóng )场的(🤬)发展(👉),因(yīn )为(wéi )(🚞)比起(😳)其它地方,他(🔦)们分(fèn )秒必争。
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