《藏(cáng )地藏味(wèi )》是一部比较(🍩)全面(miàn )、系(xì )统地介绍西藏(cáng )饮食文化(🎺)的独立纪录片。本片(🍖)结合(🏴)西藏独(dú )特的(de )自然环境(jìng )和生(🎲)计方式,不仅(📼)反映了以(yǐ )青稞、(🔸)奶制品(🤷)、肉食(shí )(🎡)等为主要食料的藏族传统饮食(🐖),而且也(yě )展现了藏(cáng )族饮(✖)食文化中(zhōng )的现代特色。影(🐖)片(🤷)中(zhōng )肥(féi )沃(wò )平坦的(📎)江(🧚)孜(zī )(🚣)农田,沉甸甸的(⏯)青稞(kē )(🖲)麦穗(suì ),绿草茵茵的藏(cáng )(🥎)北(běi )牧(💻)区,独(dú )一无二的“高原之舟”,特色各异的藏(⏰)族食料,以及具有(🔔)现代(dài )意(yì )识的藏(cáng )(💠)族(zú )餐饮从业(🎋)者,使人深(shēn )深感(🤖)觉到了西藏饮(yǐn )食文(❕)化的博(💔)大精深。
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